島ダコのたこ焼きとクレープの店　たこ照

　 こんにちは大変ご無沙汰しておりますタコ照です(^^♪
　いよいよ年の瀬にはいるけはいがやってまいりました。
　昨日は長浜でお仕事テーマパーク軽トラ市が開催されたようです。かなりにぎわったことでしょう。
　去年出店して完売したきおくがまだ新しく残っております。
　そんな私は昨日は駅伝の試走してました。４０代の佐二、屋二のコースです。今年ははしりまいです(ノД`)・゜・。
　
　さて、移動式たこ焼き屋タコ照も2009年からはじめ７年の年月がたち、ようやく固定店舗をかまえる運びとなってまいりました。
　場所は笠利町手花部の名店奥商店の倉庫です。
　
　懐かしい奥商店店内、思えば島に来たばかりのころ、キビ風呂上がり、ゆういちさんに奥商店でまっとけといわれたものの、店に入ると、こわもてのおじちゃんがたが、静かに飲んでて、入る勇気がなく、そのままかえると、そこやで、そこにはいっていかな～！としかられたのを思い出します。
　
　なにやら懐かしい写真もでてきました。生前の店主まつよばぁもいらっしゃいます。多分手花部海の会の会合でしょう、師匠のゆういちさんもうつってます。
　
　そんな奥商店でお店をするのは、何とも感慨深いものがあります。
　
　昔倉庫につかってたところを改装してます。換気扇、外灯も設置
　窓枠サッシは、大工の飯田さんにおねがいしました。

　なかなかいい眺めです(^^♪
　電気工事も昨日終わり、あとは水道排水、保健所許可、というながれ、年内オープンをめざし、こつこつやっとります。
　

野菜の方は、カブ、大根、などちょこちょこ味の郷かさりにおかしてもらってます。
　今年のトマトは苦戦しております。暑い上に早く種まきしたもんで、苗半分くらい枯れました。心もかれそうでしたが、なんとかふんばって収穫までこぎつけたいと思います。
　それでは、固定店舗のたこ焼き屋オープンまでしばしお待ちを！お楽しみに！