しーまブログ グルメ・料理・飲食店奄美市笠利町 ブログがホームページに!しーま新機能のお知らせ! さばくる~イベント情報受付中!~

2022年01月07日

初商い!!

 遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。
旧年中は、少ない営業日にもかかわらず、沢山の方々におこしいただき誠にありがとうございました。



 コロナでなんともいえないスタートとあいなりましたが、テイクアウト、対策万全でやってまいりたいと思いますのでどうぞよろしくおねがいします。冬は金土日祝日の営業とさせえいただきます。
 皆様も体調管理おきをつけて、本年もどうぞよろしくお願い致します。




   

Posted by たこ照ちゃん at 13:30Comments(0)お知らせ

2021年01月22日

たんかん予約承ります

おはようございます!たこ照です。
 本年もどうぞよろしくお願いします。
 おひさしぶりです。コロナ騒動の中みなさまいかがおすごしですか?
 たこ照でもコロナ対策万全でやっておりますが、それにくわえ、マスク&鼻呼吸なんぞとりいれて、みなさま健康にお過ごしください。

 
 さて今年もたんかんシーズン到来です。
 化学肥料、化学農薬不使用のたんかんです。オーガニックですが、国の決まりでオーガニックとはいえません。
 国の機関に認証されないとそううたってはいけないのです。
 そのために、島外から人を呼んでみてもらって認証を受けないといけません。金がかかります。いやな仕組みです。
 
 自分としては、天然ミネラル豊富なたんかんであると、自負しております。
 少し値がはりますが、おいしいたんかんです。お早めにご予約ください。おまちしております。


 
 1、2、3月は例年通り金土日のみ営業しております。
 金 2時から7時   土日11時~7時 となっております。
 早くこのコロナが終息するといいですね。
 それではみなさま今週も張り切ってまいりましょう
 電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
 
   

Posted by たこ照ちゃん at 09:34Comments(0)お知らせ

2020年12月14日

たこ照冬期営業のお知らせ

おはようございます。たこ照です。
 いつもありがとうございます。
 
 今日から笠利のサトウキビ工場が操業開始です。
 たこ照冬は 金土日祝日のみの営業とさせていただきます。今日はおやすみとさせていただきます。
 
 尚年末は27日まで、年始は8日からとさせていただきます。
 皆様体調管理十分おきをつけておすごしください

 どうぞよろしくおねがいします。
 
 営業時間

  金 2時~7時
土日祝日11時~6時
   

Posted by たこ照ちゃん at 09:23Comments(0)お知らせ

2020年11月20日

近頃のたこ照

こんにちはたこ照です!!ご無沙汰しております
 もう北風が吹き始め、冬かと思っておりましたが、なんということでしょう!!
 暑いですね
 
 おかげでバナナがいっきにに熟しました

 なんともいい気候で過ごしやすい反面、違和感すら感じますが、過ごしやすくて悪いことはないですね
 
 さてコロナ渦ではありますが、たこ照では、コロナ対策万全にして、金土日月、祝日のみ営業しております。
 
 誠に勝手な営業時間でやらせていただいておりますが、どうぞよろしくおねがいします。
 
 このほど、バージョンアップしまして、さらに美味しくなりました。
 
 ぜひとも焼きたてをお召し上がりください

 
 電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850お気軽にお電話ください!!
 
 それでは連休の週末皆様よい休日をを!!
 
 営業時間 
        月、金  2時~19時
         
      日祝日    11時~18時      火、水、木休み
 
 

 
   

Posted by たこ照ちゃん at 13:25Comments(0)お知らせ

2020年10月02日

10月のたこ照と嘉徳ビーチについて

 こんにちはたこ照です。いつもありがとうございます。
 10月の営業時間は
 
 月、金 2時~7時
土日祝日11時~7時 とさせていただきます。どうぞよろしくおねがいします。
 尚今週は運動会なので、日月お休みの、金土のみの営業となります

 さて、台風も過ぎ、涼しくなった今日このごろですが、新聞で瀬戸内町のカトク海岸の記事がでておりました。
 あの砂浜に、堤防をたてるという工事が住民からの反対の出てる中、10月からはじめられるとのことでした。
 
 護岸工事といえば、写真のたこ照前も護岸工事がなされております。
 ここは昔きれいな砂浜があって、松が生えていて、右奥のエビ養殖場ができるまえは、そこも浜がありきれいで、遠足にきたことがある、
 という方もおりました。いまのようにすぐ海ではなく、少し丘があり、そのしたにすなはまがあったようです。
 珍しい貝がとれて、美しい場所だったようです。 
 が堤防ができて砂はほとんどなくなり、今のように、風が強いときは、波しぶきがとんでくるようになったようです。
 

 同じく校区内の前肥田も護岸工事がなされました。あそこは、階段みたいな護岸工事です。砂はまだありますが、砂が上がるようになった、塩害がひどいという話でした。
 
 セメントで護岸を固めることが、効果的なところと、そうでないところがあり、護岸工事のやりかたもそろそろ考えないと、自然は壊れ生き物たちはいなくなる、ということを、たくさんのひとが、かんじてることと思います。
 工事の方も、反対する人も、土地を守ろうとしてることは同じです。たくさんのひとの見解や意見をきいて、じっくり考えて決断すればいいことです。工事をしたら、その砂浜は元に戻せません。
 新聞の感じですとどうなるかわかりませんが、たこ照でも署名ができますので、思いある方は気軽にご署名ください
  今週末10月4日10時から嘉徳ジェラシックビーチ専門調査説明会が奄美文化センターであるそうです。
 自分は町田で小さいときに遊んでた、山も沢も田んぼも、しばらくしたら、土地が売られて、整地されて、近代住宅が立ち並んでました。
 そん時はショックでしたね、さみしかったなです。
 
 
 さて長文おつきあいありがとうございました。
 今月もはりきってまいりましょう!!
 電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
 

   
 
  
 
  

Posted by たこ照ちゃん at 10:43Comments(0)お知らせ

2020年05月15日

営業再開のお知らせ

こんにちはたこ照です!!

 梅雨にはいり、デイゴの花が咲き、風邪を呼び、嵐が来そうな今日この頃いかがおすごしですか?

 島でもコロナがひろがるかと、心配でしたが、みなみなさまの懸命な行動により、ひろがらずにすんでおるようです(^^♪

 まだ油断は禁物、きをつけて日々過ごしていきましょう!!
 
 
 さてたこ照も今週から土日、テイクアウトのみで、営業再開させていただきます。
 
 コロナウィルス感染拡大防止に心がけて参りますので、どうぞよろしくおねがいします。
  
 土曜日 2時から6時
 日曜日 11時から6時
 
 電話で注文待たずに焼きたて08039077850お気軽にどうぞ!!
 

  

Posted by たこ照ちゃん at 09:10Comments(0)お知らせ

2020年03月27日

春休み突入!!

こんにちはたこ照です!!
 春です、卒業、卒園したみなさまおめでとうございます!!
 新しい節目を迎え、春の新芽のように、初々しいこの季節いかがおすごしですか?
 毎日コロナで大変なことになっておりますが、少しゆっくりするしかありませんね
 
 あかきなの夕焼けでもごらんください(^^♪
 自分は毎日毎日草引きです。
 立ち悪い草はぬかないといけないんです。
  なんで人間はこの草をたべれるように進化しなかったんだろう、っておもいます。
 働いて、料理してかたずけて、またかいものして、、、、野やぎなんかずっと草たべてますよ♪
 犬も食べて寝て散歩するくらい、人間ってたいへんですね。
 おまけにウイルスまで、動物たちはわけもわからず、ウイルスにかかれば死んでいくだけですね。
 人間は、たいへんです。考えすぎてもきりがないですね。
 すみよらん
 重要な情報をしっかりキャッチして、一人ひとりしっかり生きていきましょう!!
 
 たこも仕入れとります。
 苺は少しあります。甘味ました気がします。
 コロナに負けずはりきってまいりましょう!!
 待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるに!!どうぞよろしくお願いします!!
     
^      ~~~~~~~~~~~営業時間~~~~~~~~~~~~~~

       月火水休み     木金土2時~7時
                   日  11時~7時
 
  

Posted by たこ照ちゃん at 13:27Comments(0)お知らせ

2020年02月07日

今週のたこ照!!

 こんにちはたこ照です!!
 寒くて雨続きです。風邪はやってます。
 体調管理には十分お気を付けください♪
 
 さて奄美、手花部産の苺、順調になっております(^^♪
 今年初の苺なのでたくさんの人にたべていただきたいと思います。
 クレープは苺三つつかって600円でおだししております(^^♪
 ぜひ一度たべにきてくださいね~、おまちしておりま~す!!
 
 
 PSたんかんの注文も随時うけつけております。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1、2、3、月は金土日祝日のみの営業とさせていただいております
     金、土曜日 3時~7時
    日曜、祝   11時~7時
   

Posted by たこ照ちゃん at 11:23Comments(0)お知らせ

2020年01月25日

たんかん予約受付します(^^♪

こんにちはたこ照です!!
 いい天気がつづいております。暖かいですね
 
 さてたんかんも色づいてまいりました。
 おととし購入いただいたお客様に、好評いただきましたが、去年は、収穫少なく、出荷できませんでした。
 今年は、たくさんではないですが、いくらか収穫みこめそうなので、
 お早目のご予約お待ちしております。
 当農園では、化学肥料、化学農薬、不使用で、天然ミネラル豊富なフルーツ、野菜を作っております。
 甘味、酸味、バランスのとれた、おいしいたんかんをぜひお試しください。
 直売は080-3907-7850にて承ります。
 ネット販売もしてますのでこちらからおねがいします
 https://teruinouen.base.shop/
 
 たこてるお店のほうは金土日のみの営業とさせていただいております。
 
 とてもおいしいいちごが、とれてますので、あるだけなんですが、クレープでおだししております。
 尚明日日曜日はかってながら、5時半までのえいぎょうとさせていただきます。
 今日は二時から元気に営業しますのでどうぞよろしくおねがいします。
 
 

  

Posted by たこ照ちゃん at 11:54Comments(0)お知らせ

2019年12月13日

今週のたこ照

こんにちはたこ照です!!
 
 今日はいい天気ですねぇ
 冬も毎日こんなだといいですねぇ
 
 さて今週タコテル、都合により土曜日おやすみとさせていただきます。
 あとは通常通りです。
 
 今週もはりきってまいりましょう!!
 
どうぞよろしく!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   月、木、金  2時~~7時ラストオーダー
               土日、祝日  11時~~7時ラストオーダー
                火、水休み
     電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!

   

Posted by たこ照ちゃん at 11:50Comments(0)お知らせ

2019年12月05日

今週のタコ照

こんにちはたこ照です!!
 だいぶ寒くなりました
 
 タコ焼きのおいしい季節です♪
 
 クレープはミルクチョコなんかもおいしいですよ!!
 今週もどうぞよろしくおねがいします!!
 よい週末を!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   月、木、金  2時~~7時ラストオーダー
               土日、祝日  11時~~7時ラストオーダー
                火、水休み
     電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
     
   

Posted by たこ照ちゃん at 14:01Comments(0)お知らせ

2019年11月21日

今週のたこ照!!

 おはようございます!たこ照です!!
 大分寒くなりました。
 今週の営業は
 木曜本日 講習会のためお休み
 
 金曜日二時~七時

 土曜日11時~4時(結婚式出席のため)

 日曜日11時~七時
 となっております。どうぞよろしくおねがいします。

  

Posted by たこ照ちゃん at 08:20Comments(0)お知らせ

2019年11月15日

タコ焼きのおいしい季節

いつもありがとうございますタコテルです。
 ようやくPC環境が万全となりました。
 おひさしぶりです。
 だいぶ朝夕冷え込むようになってまいりました。

 夏の終わりからたこがいなくてひやひやしましたが
 今年はきらさずおいしいしまだこを提供しております。
 この時期の楽しみ、ぜひ焼きたてをお楽しみください。チーズトッピングするとおいしさ倍増しますよ!!
 

 七月からはじめたクレープですが、好評いただき自信をもっておすすめいたします。
 生地は、黒糖、ざらめ使用しております。
 マンゴーソース追加したので、マンゴークレープもあります。おいしいですよ!!
 特に最初のほうにきてくださったお客様には、だいぶマスターしたクレープをたべてほしいです。なにかしらサービスさせていただきます。
 
 きずけばもはや11月ですね令和元年もあとわずか
 今週末はてんきよさそうです。ぜひおこしください、
 電話してからきていただけたら待たずに焼きたてをおだしいたします
 それではみなさん皆様よい週末を!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   月、木、金  2時~~7時ラストオーダー
               土日、祝日  11時~~7時ラストオーダー
                火、水休み
     電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
     焼きたてのおいしさをみなさんに知ってほしいのでぜひ電話注文してください

 
  

Posted by たこ照ちゃん at 13:26Comments(0)お知らせ

2019年10月03日

今週のタコ照!!

こんにちはタコ照です

 おひさしぶりです
 pcが壊れました。
 みなさん台風の時はパソコンのコンセント、抜くのが、万全の対策のようです。
 
 さて今週タコ照は本日木曜日、日曜日おやすみとさせていただきます。

 今年二回目の運動会です♪がんばってはしりますよ!

 台風もぶじそれて、熟した島バナナもあります。
 
 シェイク、クレープでお楽しみいただけますので、ぜひあるうちにお越しください!

 今週は営業日少ないですがどうぞよろしくおねがいします。

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   月、木、金  2時~~7時ラストオーダー
               土日、祝日  11時~~7時ラストオーダー
                火、水休み
     電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
     注)2パック以上お買い求めの際はお電話ください
 
 
 
   

Posted by たこ照ちゃん at 12:53Comments(0)お知らせ

2019年08月23日

マンゴウクレープ!!

 みなさんおげんきですかー!! こんにちはたこ照です(^^♪
  まだまだ暑いですね~ 私の近況を一言で言ったら
 
 三年目のお店でのたこ焼き屋はやっぱり熱かった
 
  です。暑いどころじゃなく熱いです(笑)
 ようやく朝夕涼しい風になってほっとしてますが、まだまだ残暑は厳しいざんしょ
 おかげさまで忙しい夏を過ごしております(^^♪
 そんな中たんかんソースがなくなりましたので、マンゴウソース仕込みました。なのでこちら
 新登場!!マンゴウクレープ!!
 
 ソースはザラメを使い、シンプルで優しい味に仕上がりました(^^♪
 うちではマンゴーを、マンゴウと呼ぶことにします。なんか元気がでてくるきがします(笑)
  
 もちろん島スペシャルにもマンゴウのせます!!
 
 マンゴウもほとんど終わりなのでたくさんないので、あるうちにぜひおこしください(^^♪
 きっと喜んでもらえると思います(^^♪
 
 お盆でご先祖様はもちろん、いろんな人がかえってきてたのでしょうね~
 もうみなさんかえりましたかね~
 夏も残りわずか、いっぱい思い出作っていい夏をお過ごしください(^^♪
 
 打田原海岸
 
 
 朝の崎原
 
  
 あと、しつこいようですが、たこ焼きはお電話いただけたら焼きたてでおだしします。焼きたてのたこ焼きは本当においしいです。
 080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
 PS忙しくて電話に出れないときがあり申し訳ありませんでした。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間     10時半~~7時ラストオーダー
           火、水休み
     電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!!
     注)2パック以上お買い求めの際はお電話ください


 
 


   

Posted by たこ照ちゃん at 10:02Comments(0)お知らせ

2019年05月24日

パッションフルーツ販売スタート!!

 こんにちはたこ照です(^^♪
 我が照井農園のパッションフルーツが色づき始めました。
 
 本日より節田味の郷かさりにて販売しております。
 注文販売もしております。電話070-4362-3465
ネット販売はこちらhttps://teruinouen.base.shop/
 
 酸味甘味ともにバランスよくおいしいパッションフルーツができました。
 注文おまちしております。
 尚たこ照でも明日から店頭販売いたしますのでどうぞよろしくお願いします(^^♪
 
 あと、私の携帯が故障しまして、音信不通となっております。
 しばらくの間、ご迷惑おかけいたしますが何卒よろしくお願いします。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   月、木、金、  3時~~七時半ラストオーダー
             土日、祝日  11時半~~七時半ラストオーダー
           火、水休み
   

Posted by たこ照ちゃん at 11:59Comments(0)お知らせ畑の話

2019年03月29日

春休み突入!!

こんにちはたこ照です(^^♪
 春の新芽まばゆい今日この頃いかがおすごしですか?

 春休みでうかれた子供たちをみると、こっちまで幸せになります。
 そんな私も、冬のお仕事もおわり、すがすがしい気分でいっぱいです(^^♪
 たこ照も通常通り火水やすみで営業いたしますのでどうぞよろしくお願いします(^^♪

 そして去年味の郷かさり他みなさんにかっていただいた、トマトですが、今年は失敗しまして、
 ほとんど出荷は見込めなそうです。
 今年はパッションフルーツと、一緒に植えたのですが、うまくいきませんでした。
 楽しみにしていたかた、本当にもうしわけありません。来年はおいしいのできるよう努力していきますので
 どうぞよろしくおねがいします。
  
 
 
 そんなこんなではありますが、新年号も気になる今日この頃はりきってまいりましょう!!
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   月、木、金、  3時~~8時ラストオーダー
             土日、祝日  11時半~~8時ラストオーダー
           火、水休み
     
       電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850お気軽にどうぞ

 
   

Posted by たこ照ちゃん at 14:05Comments(0)お知らせ

2019年02月23日

今までの人生で、食べたたこ焼きの中で一番おいしいたこ焼き

 こんにちはたこ照です

 どうもぱっとしない天気が続いております。

 こんな時はうれしかった時のことでも思い出しましょう♪

 自画自賛するのはあまりすきじゃありませんが、、、、、
 
 冒頭の通り、去年きたお客様からいわれました。
 
 今までの人生で食べたたこ焼きの中で一番おいしかったです(^^♪

 こんな最高の褒め言葉をいただきました。
 
 うれしくて、涙ちょちょびれました(^^♪
 
 そんなことをおもいだしてたらもう一ついわれたのを思い出しました。

 お宅のたこ焼きもうちょっとおいしくならないの?と

 びっくりしました、そんなことよくいってきたなと、
 
 その時にはなにもいえなかったのですが、、、、
 
 きっと冷めたたこ焼きたべたんだと思います。

 味自慢のたこ焼きですが、さすがに冷めたらぼちぼちです。

 
 前にもかきましたが、料理はだいたいあついうちがうまいです。冷めたラーメンなどたべれません
 
 それといっしょで、たこ焼きもアツいうちがおいしいです。

 ぜひ焼きたてをその場で食べてみてください。

 もしかしたらあなたの人生の中で一番うまいたこ焼きになるかもしれません。

 それというのも自分は島ダコを自分で洗ってさばいてゆでてカットしています。

 たこのだしがきいております。旨みたっぷりです。
 
 そして味は10年の間進化しつづけてきました

 たいそうなことはしておりませんが、素材の味が生きております

 
 たこ焼きはこの時期焼き時間20分かかります。普通の料理より時間がかかります。
 
 つつみ焼みたいなもので、表面の小麦粉のなかで、素材がいい感じに煮込まれるようです。だからなんともいえんうまさがあるとです(^^♪


 それでは今週もはりきってまいりましょう!!
 
 電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850おきがるにどうぞ!
 
PSトマト7つあります
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   金、土  3時~~7時
             日、祝日  11時半~~7時
     
       電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850お気軽にどうぞ


 
 
 

 
   

Posted by たこ照ちゃん at 13:54Comments(0)お知らせたこ焼きの話

2019年02月16日

今週のたこ照

こんにちはたこ照です(^^♪
 
 そろそろ須野ダムは満開もうそれをすぎているでしょうか。
 写真はおと年のものです(^^♪
 パット晴れてくれればいいんですが、あいにくの天気です。 が
 たこ照元気に焼きますんで、080-3907-7850電話で注文待たずに焼きたて!!お気軽に!!どうぞよろしく!!
 
 
 PS本日トマト4つ有りますサルサはマイトマトつかってます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   金、土  3時~~7時
             日、祝日  11時半~~7時
     
       電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850お気軽にどうぞ


 
   

Posted by たこ照ちゃん at 14:29Comments(0)お知らせ

2019年01月25日

今週のたこ照

 こんにちはたこ照です(^^♪
 昨日須野ダムに桜の開花調査にいってきました。

 こんな感じはまだまだでした(^^♪(過去の写真)
 まだぽちぽちしか咲いていませんでした。山の上のほうはちらちら咲いてきております(^^♪
 ささやかな楽しみです(^^♪
 数日上天気つづきです。春がたのしみですね~
 
 今週も金土日、はりきっておいしいノン焼いときます
 
 どうぞよろしくお願いします(^^♪
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 島ダコのたこ焼きたこ照 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
      営業時間   金、土  3時~~7時
             日、祝日  11時半~~7時
     
       電話で注文待たずに焼きたて080-3907-7850お気軽にどうぞ

  

Posted by たこ照ちゃん at 14:28Comments(0)お知らせ